Ganz verzaubert bin ich von der Firma Sonnentor aus Österreich die wunderbare Gewürze herstellen und noch viele andere schöne Dinge (dazu mehr in einem anderen Post). Allein der Qualitätsanspruch sagt schon alles: „Man muss dem Geschmack der Natur nicht künstlich nachhelfen. Weder Farbstoffe noch künstliche Aromazusätze oder gar Konservierungsmittel trüben den SONNENTOR Geschmack. Ursprüngliche Böden, der sensible Umgang mit der Natur und die über Jahre gesammelten Erfahrungen machen die Produkte zu natürlichen und unverfälschten Lebensmitteln.“
Meine Empfehlung passend zum Frühling und die Grillsaison:
Selbstgemachte Kräuterbutter mit Glücksgewürz,
Schutzengelgewürz und viel Liebe
Zutaten:
250g frische Faßbutter
2 Teelöffel Glücksgewürz
2 Teelöffel Schutzengelgewürz
2 Teelöffel frische Kräuter (je nach belieben)
Salz und Pfeffer
(wer mag auch frischen Knoblauch oder/und Zwiebeln)
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